EkoaldeCentro de acopio y logística de la producción ecológica navarra
- Territorio
- Noáin (Valle de Elorz), Navarra
- Año
- 2018 (constitución); 2019 (puesta en marcha del centro de acopio); 2024 (integración en KmTierra)
- Ámbito
- Alimentación ecológica / Logística y comercialización de proximidad
Descripción
Cooperativa sin ánimo de lucro que agrupa a productoras y productores ecológicos de toda Navarra para hacer llegar sus alimentos a la sociedad de forma directa, sin intermediarios. Nace en noviembre de 2018 impulsada por el Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN/NNPEK), el instituto público INTIA y la Asociación de Empresas Ecológicas de Navarra (AEN); un año después arranca en Noáin su centro de acopio, modelo pionero en el Estado que reúne en un mismo espacio la logística de decenas de pequeñas producciones.
Mecanismos e instrumentos clave
Reúne en un catálogo común los alimentos frescos, ecológicos y de temporada de sus socias y socios, coordina los pedidos, almacena, reparte y factura de forma agrupada, con precios justos para todas las partes. Su crecimiento está ligado a una decisión de política pública: en 2019 el Gobierno de Navarra aprobó un decreto foral que obliga a incluir legumbres, cereales, frutas y verduras ecológicas y de temporada en los menús de los comedores escolares públicos, con contratos de suministro a cuatro años para dar estabilidad a las productoras. En 2022 el Gobierno destinó además 100.000 € a un convenio específico con Ekoalde. Gobernanza cooperativa democrática, con un voto por productor.
Resultados e impacto
Gracias a ese marco de compra pública, Ekoalde pasó de abastecer a 5 centros escolares a 32 en solo dos años, con unos 12.000 alumnos y alumnas servidos —cerca de un tercio de la población escolar navarra menor de edad—. Agrupa ya unas 70 socias, más de 500 referencias en catálogo y más de 13.000 menús escolares, residenciales y de empresa servidos al día, en ocho rutas semanales que abastecen a colectividades, grupos de consumo, canal Horeca y tiendas; el último año movió unos 130.000 kg de hortaliza y 70.000 kg de fruta de proximidad.
Dificultades y retos
El reto de fondo, compartido con el resto de la red de comercialización ecológica navarra, es que la producción ecológica sigue siendo minoritaria (en torno al 6% frente al objetivo europeo del 25% en 2030); es necesario que la agroindustria y el campo navarro reconozcan que la producción ecológica es rentable y viable a mayor escala.
Replicabilidad
Ekoalde se presenta como modelo pionero en el Estado de centro logístico y de acopio colectivo, replicable en otros territorios con producción ecológica dispersa. Su integración con otras estructuras de gobernanza colectiva navarras (Hazialdeko para cultivos extensivos, Kalaska para la carne) muestra un patrón replicable de complementariedad entre cooperativas especializadas por eslabón de la cadena.